Raw Cacao Pasta Brokken - Ecuador

Deze 100% raw cacao pasta brokken uit Ecuador worden gemaakt van de inheemse Arriba “Nacional” boon. Deze premium cacaosoort staat bekend om zijn volle smaak, fruitige tonen en bloemige aroma’s, met een zachte, romige textuur. De cacao groeit in perma-cultuursystemen tussen tropische fruitbomen zoals sinaasappels, avocado’s en mango’s. De bonen worden met zorg verbouwd door kleine boeren die werken volgens strikte fair trade normen.

Kenmerken

Deze cacao bestaat uit 100% pure Arriba “Nacional” cacao uit Ecuador, zonder toevoegingen of onnodige ingrediënten. Door het koude productieproces blijft het product zo puur mogelijk. De smaak is rijk, intens en verfijnd, waardoor deze cacao heel geschikt is voor warme cacaodranken, in recepten of als onderdeel van een ceremonieel moment.

Ingrediënten en/of samenstelling

 raw cacao Arriba “Nacional” pasta uit Ecuador.

Gebruik

Je kunt de cacao pasta verbrokkelen en direct gebruiken, toevoegen aan gerechten of zachtjes smelten. Smelten gaat het beste au bain-marie of op een zeer lage temperatuur in een pan, zodat de cacao niet verbrandt.

Voor het bereiden van een warme cacaodrank verwarm je water of plantaardige melk op laag vuur. Voeg vervolgens de gewenste hoeveelheid cacaopasta toe en roer tot deze volledig is opgelost. Naar smaak kun je natuurlijke zoetstoffen of kruiden toevoegen, zoals kaneel, vanille of chili.

Aanbevolen dosering voor gebruik in een ceremonieel moment:

Beginners: 20 tot 25 gram
Gemiddeld: 25 tot 40 gram
Ervaren: 40 tot 50 gram

Zorg bij ceremonieel gebruik voor een rustige en fijne omgeving waarin je bewust de tijd neemt voor het bereiden en drinken van de cacao.

Inhoud

Verkrijgbaar in 150 gram 

Disclaimer

De inhoud van deze tekst is uitsluitend bedoeld voor informatieve doeleinden en is geen vervanging voor professioneel advies. Dit product is geen medicijn en is niet bedoeld om enige medische aandoening te diagnosticeren, behandelen of genezen. Raadpleeg een specialist bij specifieke vragen over het gebruik van dit product. Sommige wetenschappelijke onderzoeken naar de effecten van dit product zijn nog lopend en niet alle claims zijn definitief bevestigd.

Disclaimer

De inhoud van deze tekst is uitsluitend bedoeld voor informatieve doeleinden en is geen vervanging voor professioneel advies. Dit product is geen medicijn en is niet bedoeld om enige medische aandoening te diagnosticeren, behandelen of genezen. Raadpleeg een specialist bij specifieke vragen over het gebruik van dit product. Sommige wetenschappelijke onderzoeken naar de effecten van dit product zijn nog lopend en niet alle claims zijn definitief bevestigd.